《东北菜精选90种》原料易得操作简单代表性菜肴90例[pdf]

27*** · 发表于 2024-2-29 19:39:16

本书从众多的东北菜肴中，精选出原料易得、操作简单，并具有代表性的菜肴90例，且对每个菜肴按着选料、刀工、初步热处理、成菜等主要环节进行了分解。

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xxb*** · 发表于 2024-3-1 09:25:32

本帖最后由 xxbxxb 于 2024-3-1 09:32 编辑

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lifu*** · 发表于 2024-3-1 09:42:59

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12934*** · 发表于 2024-3-1 11:16:36

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xiaoj*** · 发表于 2024-3-4 20:42:31

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